Combisteel Sous Vide (7518.0110), 1 waterbad voor 1/1 GN, temperatuur regeling, 30 - 95°C, aftapkraan, tafelmodel, serie 'Selection'
Lees meerCombisteel contactgrill (7491.0025), 2 zones, geribde onderplaat, geribde bovenplaat, links en rechts onafhankelijk instelbaar, gietijzeren grillplaten, regelbare thermostaat, tafelmodel, serie 'Panini'
Lees meerCombisteel contactgrill (7491.0030), 2 zones, gladde onderplaat, geribde bovenplaat, links en rechts onafhankelijk instelbaar, gietijzeren grillplaten, regelbare thermostaat, tafelmodel, serie 'Panini'
Lees meerSpidocook contactgrill XP020ET (596.047), 2 zones, gladde onderplaat, gladde bovenplaat, twee vitro keramisch braadvlakken met een afmeting van 250 x 250 mm, temperatuurbereik van +50° tot +400° C, regelbare thermostaat, tiptoets bediening
Lees meerSpidocook contactgrill XP020PT (596.045), 2 zones, gladde onderplaat, gladde bovenplaat, twee vitro keramisch braadvlakken met een afmeting van 250 x 250 mm, temperatuurbereik van +50° tot +4000° C, regelbare thermostaat, handmatige bediening
Lees meerSpidocook contactgrill XP020ER (596.057), 2 zones, gladde onderplaat, geribde bovenplaat, twee vitro keramisch braadvlakken met een afmeting van 250 x 250 mm, temperatuurbereik van +50° tot +400° C, regelbare thermostaat, tiptoets bediening
Lees meerSpidocook contactgrill XP020PR (596.055), 2 zones, gladde onderplaat, geribde bovenplaat, twee vitro keramisch braadvlakken met een afmeting van 250 x 250 mm, temperatuurbereik van +50° tot +400° C, regelbare thermostaat, handmatige bediening
Lees meerSaro blastchiller-freezer Attila (455-1500), 3x 1/1 GN, 20 kg snelkoelen, 15 kg shockfrosten, temperatuurbereik tot -40 °C, digitale thermostaat (DIXELL), tiptoets bediening, koelmiddel R452a, serie ‘Selection’
Lees meerDiamond koelopzet (GASTRO-R6), 1x 1/1 GN, kunststof (ABS), temperatuur +2°C tot +10°C, elektronische temperatuurcontrole, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond heteluchtoven (CGE23-P), capaciteit 4x 2/3 GN, 2 motoren met ventilatoren, +50° tot +270° C, handmatige bevochtiging, serie ‘Turbo Line'
Lees meerDiamond heteluchtoven (CGE11-P), capaciteit 4x 1/1 GN, 400V, 2 motoren met ventilatoren, +50° tot +270° C, handmatige bevochtiging, serie ‘Turbo Line'
Lees meerDiamond heteluchtoven (CGE11-P-230/1), capaciteit 4x 1/1 GN, 230V, 2 motoren met ventilatoren, +50° tot +270° C, handmatige bevochtiging, serie ‘Turbo Line'
Lees meer