LeaseXL leaset High Speed Ovens in Nederland én in België voor een aantrekkelijke leaseprijs. High Speed Ovens zijn ovens die meer kunnen dan snel koken alleen. Dankzij de combinatie van verschillende technieken én een korte opwarmtijd, kan er tot 20x sneller gekookt worden dan een traditionele oven. Dit met een constant eindresultaat, zonder in te boeten op kwaliteit van het te bereiden product; deze blijven mooi op smaak én ze behouden de smaak!
High Speed Ovens zijn een onmisbaar hulpmiddel voor elke horecabedrijf, die productiviteit en efficiëntie wil verbeteren. Met onze selectie van de snelle ovens, kun je voedsel snel en gelijkmatig bereiden, waardoor je de kwaliteit verbetert en meer gasten en klanten van dienst kunt zijn.
VOOR ELKE HORECA DE JUISTE SNELLE OVEN
Menumaster is dé toonaangevende producent in de wereld van 'Rapid Cooking'. Zij produceren compacte modellen die in elke keuken of op elke bar past. Een kleine foodprint die snelheid combineert met kwaliteit en maximale winst. 'Good Food Meets Fast Business'. Maar de concurrentie zit niet stil en zo levert UNOX de Speed.Pro; eerste bake-off high speed oven ooit, welke te gebruiken is als bake-off oven én als high speed oven.
HIGH SPEED OVENS; EEN TOEKOMST IN DE HORECA?
High Speed Ovens kunnen de werkzaamheden in de professionele keuken ondersteunen. In de huidige tijd waarin het vinden van (goed) personeel een uitdaging is, is het koken met een high speed oven een deel van de oplossing. Door een andere manier van van inkopen en werken (zeker in de mis-en-place), komt er rust in de keuken en is het aanpassen van de openingstijden soms minder noodzakelijk.
VOORDELEN VAN EEN HIGH SPEED OVEN
Er zijn zeker voordelen van het werken met een High Speed Oven. Zo is er een verkorte bereidingstijd. High Speed Ovens kunnen voedsel tot wel 70% sneller bereiden dan traditionele ovens. Dit betekent dat je meer gasten kunt bedieen en meer omzet kunt genereren. Denk hierbij ook bijvoorbeeld het bereiden van pizzapunten in de winkelstraat, chickenwings op evenementen of de tosti in de (voetbal) kantine.
High Speed Ovens werken met meerdere technieken tegelijkertijd, waardoor de smaak en textuur van het voedsel in tact blijft. Door het op snelheid en gelijkmatig verwarmen, droogt het voedsel niet uit en brandt het niet aan. En de High Speed Ovens zorgen voor een verhoogde productiviteit. Dit komt omdat er in de service minder tijd besteed hoeft te worden aan het koken zelf. Het meeste werk in in de mis-en-place gedaan, waardoor je nog meer tijd aan je gasten kunt besteden. In de retail kan op een andere manier ingekocht worden, waardoor er in de piek sneller gewerkt kan worden. In de piek moet de meeste omzet gemaakt worden.
HIGH SPEED OVENS LEASEN
Een High Speed Oven aanschaffen kan een behoorlijke investering zijn. Als je een High Speed Oven leaset, dan blijf je de beschikking houden over de cashflow en met dit handelsgeld kun je weer producten inkopen die met zo'n oven bereid moeten worden. En die producten leveren jou de marge op. En daarom bieden wij leasing aan, waardoor de horeca ondernemer in staat is om -zonder grote investeringen- te beschikken over nieuwe apparatuur. En er zullen best nadelen zijn, maar wij zijn er toch echt van overtuigd dat het leasen van professionele kook- en bakapparatuur meer voordelen kent. Zo heeft u geen aanbetaling en hoeft u de BTW ook niet in één keer voor te schieten. Gelukkig heb je tijdens de lease ook geen verrassingen, want we hebben het altijd over hetzelfde maandbedrag. Van de eerste tot en met de laatste maand.
