Henkelman biedt een ruim assortiment aan professionele vacuümmachines. Met vacumeren wordt het voedsel vacuüm verpakt en de daardoor de houdbaarheid verlengt. Of het nu gaat om vlees, wild, vis, zuivel of soepen; Henkelman heeft de juiste machine.
Afhankelijk van het product en de versheid, kan de houdbaarheid verlengt worden, waardoor er minder weggegooid (waste) hoeft te worden. Door die langere houdbaarheid is het ook mogelijk om grotere hoeveelheden tegen lagere prijzen in te kopen. Door dit vooraf op de juiste wijze te bereiden en te vacumeren, kan de keuken met spitsuur makkelijker en rustiger werken.
Menumaster magnetron (RMS510DS2), RMS-series, inhoud 23 liter, vermogen 1.000 Watt (230V), 5 vermogens, handmatige bediening
Lees meerMenumastermagnetron (RMS510TS2), RMS-series, inhoud 23 liter, 1.000 Watt (230V), 10 keuzetoetsen voor 20 programmeerbare menu's, druktoetsbediening
Lees meerMenumaster magnetron (RCS511DSE), RCS-series, inhoud, 34 liter, vermogen 1.100 Watt (230V), 5 vermogens, handmatige bediening
Lees meerMenumaster magnetron (RCS511TS), RCS-series, inhoud, 34 liter, vermogen 1.100 Watt (230V), 100 programmeerbare menu's, tiptoetsbediening
Lees meerMenumaster magnetron (RFS518TS), RFS-series, inhoud 34 liter, vermogen 1.800 Watt (230V), 100 programma's, 5 vermogens plus ontdooifunctie, druktoetsbediening met digitaal display
Lees meerMenumaster magnetron (DEC14E2), DEC-series, inhoud 17 liter, vermogen 1.400 Watt (230V), 100 programma's, 11 vermogens plus ontdooifunctie, tiptoetsbediening met LCD-display
Lees meerMenumaster magnetron (DEC18E2), DEC-series, inhoud 17 liter, vermogen 1.800 Watt (230V), 100 programma's, 11 vermogens plus ontdooifunctie, tiptoetsbediening met LCD-display
Lees meerMenumaster magnetron (DEC21E2), DEC-series, inhoud 17 liter, vermogen 2.100 Watt (230V), 100 programma's, 11 vermogens plus ontdooifunctie, tiptoetsbediening met LCD-display
Lees meerMenumaster High Speed Oven (JET 514), serie 'XpressChef Jetwave', inhoud 34 liter, vermogen 1.400 Watt (230V), 100 programma's, temperatuur van 65 tot 250º C, tiptoets met LCD display, USB, 4 tot 6x sneller dan conventionele oven
Lees meerMenumaster magnetron (MSO5211), MSO-series, inhoud 45 liter, vermogen 2.100 Watt (230V), 100 programma's, stoomfunctie, tiptoetsbediening
Lees meerMenumaster High Speed Oven ( JET 514V), serie 'XpressChef Jetwave', inhoud 34 liter, vermogen 1.400 Watt (230V), katalysator (geurfilter), 100 programma's, temperatuur van 65 tot 250º C, tiptoets met LCD display, USB, 4 tot 6x sneller dan conventionele oven
Lees meerMenumaster High Speed Oven (JET 5192), serie 'XpressChef Jetwave', inhoud 34 liter, vermogen 1.900 Watt (230V), 100 programma's, temperatuur van 65 tot 250º C, tiptoets met LCD display, USB, 4 tot 6x sneller dan conventionele oven
Lees meer