UNOX produceert combisteamers en bake-off ovens voor de horeca, de catering, bakkerijen en fastfood restaurants. En met succes. UNOX weet wat er verwacht mag worden van een combisteamer of een oven.
Vul hieronder de gewenste looptijd en uw gegevens in en vraag uw lease-contract aan. Aan de hand van uw inschrijvingsnummer Kamer van Koophandel (in België het BTW-nummer) zullen wij de aanvraag laten toetsen bij de lease-maatschappij(en). Bij een goedkeuring zenden wij u de overeenkomst, welke u met een smartphone of tablet kunt ondertekenen. Dit neemt slechts enkele minuten in beslag.
Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)
Volume tot max. 3x 460x330
Touch Controle Panel: alle voordelen van een 2,4" LCD-display waarmee u bakprogramma's met foto's kunt opslaan en benoemen, en waarmee u snel kunt programmeren. En met de optionele internetverbinding kunt u met uw tablet of smartphone op afstand de oven bedienen
Convectie bakken met instelbare temperatuur (30 °C-260 °C)
Convectie bakken met vochtigheid en instelbare temperatuur (48 °C-260 °C)
Maximale voorverwarmingstemperatuur 260 °C
Automatic and Advance Programming: tot 99 programma's, welke opgeslagen kunnen worden met naam en afbeelding.
DATA DRIVEN COOKING: het verzamelt gegevens, verwerkt informatie, analyseert hoe het wordt gebruikt en biedt op maat gemaakte tips
AIR.Plus-technologie: 2 snelheden van luchtstroom en luchtverdeling in de kamer, kan door de gebruiker worden aangepast
STEAM.Plus-technologie: gemengde convectie - bevochtiging met vocht (20-40-60-100%)
DRY.Plus-technologie: haalt vocht uit de bakkamer
MAXI.LINK-technologie: hiermee kunnen twee gestapelde ovens aangestuurd worden
Protek.SAFE-technologie: maximale thermische efficiëntie en arbeidsveiligheid. De motor stopt wanneer de deur wordt geopend. Dit om energieverlies te beperken
Automatische deuropening
Voorverwarming van temperaturen tot 260 °C die de gebruiker voor elk programma kan instellen en toont de resterende tijd voor het bakprogramma dat momenteel in gebruik is. Ook ‘oneindig’ en continue in bedrijf te gebruiken
Toont de nominale en werkelijke baktijd, kamertemperatuur, vochtigheidsgraad en ventilatorsnelheden
Temperatuureenheden weergegeven in °C of °F
Standaard levering is inclusief 3 bakplaten (TG305) en exclusief overige roosters, bakplaten en andere toebehoren
BELANGRIJK VOOR UNOX SHOP PRO TOUCH
* Om gebruik te kunnen maken van de fabrieksgarantie van UNOX, wordt door ons standaard de Bakery.Pure waterontharder bij dit apparaat geleverd. Zonder deze waterontharder wijst UNOX iedere garantieclaim af op schade die veroorzaakt is door het ontbreken van deze ontharder. Onze prijs is dan ook inclusief deze Bakery.Pure-ontharder (t.w.v. € 124,-).
BAKERLUX SHOP.Pro™ is the range of ovens designed for baking frozen baked foods in commercial spaces, where timing is crucial and volumes are vast. Any mistake can cost you greatly, and every second counts. BAKERLUX SHOP.Pro™ ovens are the result of UNOX’s years of research and experience in supermarket bakery departments, convenience stores and fast food chains. They are designed for optimal performance in all working conditions and to be simple to use. The choice of four different control panel options means that there are more solutions available to you, so you can always find the BAKERLUX SHOP.Pro™ best suited to you.
BAKERLUX SHOP.Pro™ ovens zijn het resultaat van UNOX's jarenlange onderzoek en ervaring in bakkerijafdelingen van supermarkten, gemakswinkels en fastfoodketens. Ze zijn ontworpen voor optimale prestaties in alle werkomstandigheden en om eenvoudig in gebruik te zijn. De 600x400-modellen met 10, 6, 4 en 3 ‘laden’ zijn de maatstaf voor elke grote winkel, terwijl de 460x330-modellen met 4 en 3 ‘laden’ perfect geschikt zijn voor kleinere winkels met minder beschikbare ruimte. De keuze uit vier verschillende configuratieschermopties betekent dat er meer oplossingen voor u beschikbaar zijn, zodat u altijd de BAKERLUX SHOP.Pro™ kunt vinden die het beste bij u past.