Wie ooit met een Convotherm gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende combisteamers voor een betere bereiding van de producten. Onder het motto 'Your meal. Our mission.' zijn de combisteamers 'Made in Germany' en bieden voor elke behoefte in de professionele keuken een ideale oplossing; bakken, braden, grillen, stoven, stomen, blancheren of koken. Het assortiment omvat een breed scala van combisteamers. In 1976 werd de eerste oven verkocht en in 1982 ontwikkelde Convotherm de eerste combisteamer met een zogenaamd gesloten systeem. Deze combinatie was de eerst volledig electronisch gestuurde oven in haar soort. Vandaag de dag is Convotherm één van de bekendste aanbieders van combisteamers voor de professionele keuken en staat bekend om haar uitstekende kwaliteit, vooruitstrevende technologie, gebruiksgemak en hygiene.
Diamond planeetmenger (BTM-7S/N), inhoud 7 liter, RVS kom, 1 regelbare snelheid, bolgarde, deeghaak, platte mengarm, geschikt voor deeg met een gemiddelde constentie met 1 kg bloem maximum, serie ‘Bakery Line'
Lees meerDiamond elektrische kookplaat (E65/2P4T-N), serie Alpha 650 EVO, 2 kookplaten (2x 2,4 kW Ø 220 mm), topmodel zonder onderbouw
Lees meerDiamond barkoeling (TAB1/D-R6), inhoud 122 liter, glasdeur, +2°C tot +10°C, geventileerde koeling, LED-verlichting, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, afsluitbaar, serie ‘Backbar Line'
Lees meerDIamond koelopzetvitrine (SX120/DV-R6), 5x 1/4 GN, temperatuur +2°C tot +10°C, digitale temperatuurcontrole, glas opzet, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, serie ‘Compact-Line’
Lees meerDiamond gaskookplaat (G65/2F4T-N), serie Alpha 650 EVO, 2 open gasbranders (1x 3,6 kW en 1x 5 kW), topmodel zonder onderbouw
Lees meerDiamond) magnetron (DW3414-DE), inhoud 34 liter, 1.400 Watt (230V), 100 programma's, 5 vermogens, tiptoets, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond wafelijzer (GFC-1N), 1 zone, behuizing en matrijs RVS, handmatige temperatuurregeling door verstelbare thermostaat, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond drankenkoelkast (DRINK-38SS/R6), inhoud 380 liter, + 2 tot + 12°C, glasdeur, geventileerde koeling, 4 roosters, mechanische temperatuurregeling, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond koelkast (PV201X-R6), inhoud 150 liter, -1 tot + 6°C, geventileerde koeling, 3 roosters, klimaatklasse 4, energieklasse A, koelmiddel R600A, afsluitbaar, serie 'Jumbo-Line'
Lees meerDiamond heteluchtoven (GASTRO23/X-S), capaciteit 4x 2/3 GN, motor met ventilator 2600 tpm, +50° tot +270° C, serie ‘Gastro-Line'
Lees meerDiamond wafelijzer (GFC-1N), 1 zone voor gewafelde bladen voor ijshoorntjes, behuizing en matrijs RVS, handmatige temperatuurregeling door verstelbare thermostaat, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond heteluchtoven (FMX-4136), capaciteit 3x 410x310 mm, TurboQuartz (voor 30% besparing op de kooktijd), +0° tot +300° C, tijdschakelaar 0 - 120 minuten of doorlopend, serie ‘Selection'
Lees meer