Winterhalter Serie PT

Vaatwasser PT-M

Spitsuur in de spoelkeuken. Met de PT van Winterhalter als centrale spil. Op de aanvoertafel arriveren de korven met vuil servies. Het wasprogramma wordt gestart. Aan de andere kant wordt de gereinigde vaat uit de vaatwasser gehaald. Geen onnodige wachttijden, want alles is optimaal op elkaar afgestemd. Een perfect vaatwasproces. Voor kwaliteit en afwerking is de bekende term 'Made in Germany' van toepassing.

Daarnaast combineert Winterhalter in de PT-serie de innovatieve techniek met een maximale kosten-effectiviteit. Dit voor de hoge eisen die gesteld mogen worden aan een vaatwasmachine. De PT is een allround doorschuif vaatwasser voor het meest uiteenlopende vaatwerk. Snel, zuinig en efficiënt.

Kenmerken Winterhalter PT-M

• Doorschuif-vaatwassers uit de serie PT hebben 4 speciale types software; vaatwasmachine, bistrovaatwasmachine, glazenwasmachine en bestekwasmachine.
• Korfmaat: 500 x 500 mm
• 3 standaard programma's voor vaatwasprogramma 44/32/22 korven per uur, bistrovaatwasmachine 48/32/22 korven per uur, glazenwasmasmachine 48/32/22 korven per uur en bestekwasmachine 11 korven per uur.
• Standaard werkhoogte is 850 mm (tegen meerprijs te verhogen naar 900 en 950 mm).
• Ingebouwde glanspomp (standaard levering is excl. glansmiddel). 
• Inbouwde zeeppomp (standaard levering is excl. zeepmiddel).
• Ontkalkingsprogramma.
• Lekkagesensor.
• Afvoerpomp.
• Drukopvoerpomp.
• Extra korven dan standaard door de fabriek geleverd, of andere opties, zijn tegen meerprijs leverbaar.
• EnergyLight afzuiglucht-warmtewisselaar: gebruikt de energie die is opgeslagen in het afvoerwater om het koude binnenkomende water op te warmen. 
• Touchscreen; het touchscreen is het bedienings-, communicatie- en controlepaneel voor keukenpersoneel, keukenchefs, managers en onderhoudsmonteurs. Intuïtieve, taalonafhankelijke bediening: U selecteert gewoon een programma door op het relevante vaatwerkpictogram te tikken. Visuele- en geluidssignalen informeren de gebruiker over de voortgang van het wasproces en de status van de machine. Met eenvoudig te begrijpen fout signalen kunt u zelf een diagnose stellen en het probleem oplossen. PIN-beschermingsniveaus voor keukenmanagers en servicemonteurs
• VarioPower: variabele aanpassing van de waterdruk. De waterdruk kan worden aangepast aan het type vaatwerk of de vervuilingsgraad: lagere druk voor delicaat vaatwerk en hogere druk voor stevig vaatwerk dat sterk vervuild is. Alle andere wasfactoren (temperatuur, dosering, wastijd) worden automatisch aangepast Perfecte wasresultaten voor het type vaatwerk dat u wast.
• Full-flow filtratie: 100% van het waswater loopt door een fijnmazige filtercilinder. DIt betekent continu schoon waswater, optimale wasresultaten en gereduceerd water- en energieverbruik.
• Actief energiebeheer: Het actieve energiebeheer distribueert de beschikbare energie optimaal en zorgt voor een efficiënt reinigingsproces. Snel gebruiksklaar dankzij de verminderde opwarmtijd, kortere wascycli en continu wassen van korven mogelijk op piektijden.
• Wasveld: twee elliptische wasvelden zorgen voor optimale wasprestaties en een volledige oppervlaktedekking. Elliptische wasvelden boven en onder leveren optimale wasresultaten. Speciaal ontworpen sproeiers bieden een maximale oppervlaktedekking. Ieder deel van het vaatwerk kan worden bereikt door de was- en naspoelsproeiers. Geïntegreerde wassproeiers kunnen niet in de machine terecht komen en zoek raken.
• Hygiënisch ontwerp: een goed doordacht concept voor perfecte hygiëne en lage reinigingskosten, gladde, naadloze binnenruimte, diepgetrokken hygiënische tank,, hygiënisch verwarmingselement,g een hoeken en spleten waar vuil zich kan afzetten.
• Zelfreinigingsprogramma: Hygiënisch reinigen van de binnenruimte van de machine aan het einde van de werkdag. Dankzij de afvoerpomp blijft er geen afvoerwater achter in de machine. Voorkomt afzetting en geurtjes.
• Thermostop: garatnie dat het naspoelen pas begint als de boiler een bepaald ingestelde temperatuur heeft bereikt.
• Troebelheidssenor: een troebelheidssensor ondersteunt het basisfiltratiesysteem en zorgt dat het waswater schoon blijft, de sensor controleert continu de troebelheid van het water in de tank. Het water in de tank wordt automatisch ververst als de troebelheid te hoog wordt.