Taste of Success - Anton Bodyashkin

Taste of Success - Anton Bodyashkin

'Het is in Rusland voor een gast moeilijk om naar de keuken te gaan om de chef-kok te complimenteren. De grootste voldoening is het hebben van een vol restaurant en een stapel lege borden aan het einde van de service', aldus de man die pas 6 jaar chef-kok is, maar inmiddels als twee succesvolle restaurants (steakhouses) heeft weten te lanceren.


THE TASTE OF SUCCESS - UNOX

Ze zeggen dat om te begrijpen hoe een persoon denkt, je een kilometer in hun schoenen moet lopen. We denken dat als het gaat om te begrijpen hoe succesvolle koks denken, voelen en ervaring opdoen, één kilometer niet genoeg is. Je moet een oven aanzetten en beginnen met koken. Daarom eindigt elk succesverhaal met een recept gemaakt door die chef-kok. Van met Michelin-sterren bekroonde chef's tot boeren die alles van het internet hebben geleerd. Voor 'Taste of Success' bezocht UNOX over de hele wereld 22 chefkoks. Zij laten zien hoe zij hun bedrijven hebben opgebouwd en wat hun recept voor succes is.







Gerelateerde producten

  1. UNOX BAKE-OFF OVEN BAKERTOP PLUS (XEBC-04EU-EPR)

    4x 600x400, 256 programma's, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Delta-T bakken met kern-temperatuur-meter, vochtinjectie, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer
  2. UNOX BAKE-OFF OVEN BAKERTOP PLUS (XEBC-06EU-EPR)

    6x 600x400, 256 programma's, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Delta-T bakken met kern-temperatuur-meter, vochtinjectie, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer
  3. UNOX BAKE-OFF OVEN BAKERTOP PLUS (XEBC-10EU-EPR)

    10x 600x400, 256 programma's, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Delta-T bakken met kern-temperatuur-meter, vochtinjectie, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer
  4. UNOX COMBISTEAMER CHEFTOP PLUS (XEVC-0311-EPR) 400V

    3x 1/1 GN, 256 programma's, 20 tot 40 maaltijden per dag, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Multipoint kern-temperatuur-meter, directe inspuiting, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer
  5. UNOX COMBISTEAMER CHEFTOP PLUS (XEVC-0511-EPR)

    5x 1/1 GN, 256 programma's, 40 tot 90 maaltijden per dag, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Multipoint kern-temperatuur-meter, directe inspuiting, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer
  6. UNOX COMBISTEAMER CHEFTOP PLUS (XEVC-0711-EPR)

    7x 1/1 GN, 256 programma's, 60 tot 140 maaltijden per dag, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Multipoint kern-temperatuur-meter, directe inspuiting, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer
  7. UNOX COMBISTEAMER CHEFTOP PLUS (XEVC-1011-EPR)

    10x 1/1 GN, 256 programma's, 80 tot 160 maaltijden per dag, +30° tot +260° C, MindMaps technologie met touchbediening, Multipoint kern-temperatuur-meter, directe inspuiting, automatisch reinigingsprogramma. Prijs is inclusief waterontharder (garantievoorschrift UNOX)

    Lees meer